Szukaj
Domowe suszone pomidory
Przetwory na bazie pomidorów są bogatym źródłem likopenu. Związek ten ma silne właściwości przeciwutleniające, pomaga w regulacji cyklu...
Tzatziki ze świeżą miętą
Liście świeżej mięty są bogate w witaminę A, kwas foliowy, żelazo i wapń. Zawierają również działający przeciwzapalnie kwas rozmarynowy.*...
Zapiekane balsamiczne warzywa
Amerykański Instytut Badań nad Rakiem od wielu lat zachęca do włączania większej ilości kolorowych warzyw do codziennej diety. Dzięki...
Tajska pasta curry
Kapsaicyna to substancja nadająca papryczkom ostrość. Wydaje się również, że poza właściwościami przeciwzapalnymi może przyczyniać się do...
Orzechowa posypka
Orzechy należą do grupy żywności najbogatszej w tłuszcze roślinne. Jednakże skład kwasów tłuszczowych w nich zawartych jest bardzo korzystny
Pasta Zhug
Badania potwierdzają, że zawarta w ostrych papryczkach kapsaicyna może odgrywać pewną rolę w leczeniu raka prostaty. Związane jest to z...
Pistacjowa kruszonka
Antyoksydanty, w tym witamina E, zwiększają ochronę przed zachorowaniem na niektóre rodzaje raka. Z uwagi na to, że pistacje zawierają...
Dip z awokado
Awokado obfituje w korzystne dla zdrowia jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Zawarty w nim kwas oleinowy pomaga chronić przed szkodliwym...
Salsa z pomidorów i kolendry
Kolendra, ze względu na obecność wielu substancji bioaktywnych wykazuje właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, antydepresyjne, a...
Chutney z bakłażana i tamaryndowca
Owoce tamaryndowca zawierają znaczne ilości związków fitochemicznych. Bogate są w witaminę C i beta-karoten. Wykazują działanie...
Sos ananasowy
Poza wieloma witaminami i minerałami ananasy zawierają bromelainę (bromelinę). Jest to grupa enzymów proteolitycznych o silnych...
Sos sezamowy
W prawidłowo zbilansowanej diecie roślinnej nie ma konieczności dodatkowej suplementacji wapnia. Wiele rodzajów żywności zawiera znaczne...
Masło orzechowe
Spożycie orzechów pomaga chronić przed wieloma chorobami takimi jak nowotwory złośliwe, choroby układu krążenia, czy choroby...