Szukaj
Koktajl z brzoskwinią i kurkumą
Randomizowane badanie kliniczne (podwójnie ślepe z próbą kontrolną placebo) wykazało obiecujący związek pomiędzy spożyciem kurkumy a...
Izraelska Shakshuka
Zawarty w pomidorach likopen ma bardzo silne działanie przeciwutleniające. Może łagodzić stany zapalne i zapobiegać wielu chorobom takim...
Ciecierzyca w sosie Tahin
Podczas 10 letniej obserwacji ponad 24 tysięcy kobiet zauważono, że badane z najwyższym poziomem genisteiny we krwi miały o 65% mniejsze...
Klasyczny krem z pomidorów
Kluczowym składnikiem przepisu, poza pomidorami, jest bazylia. Ma ona silne właściwości przeciwzapalne. W odróżnieniu od większości leków...
Kanapka z ciecierzycą
Z uwagi na korzystny balans aminokwasów ciecierzyca jest bardzo dobrym i jednocześnie łatwo przyswajalnym źródłem białka. Jest też...
Jaglanka z wiśniami
Badanie przeprowadzone na ponad 74 tysiącach kobiet i podobnie dużej grupie mężczyzn wykazało, że wysokie spożycie produktów...
Kokosowy chlebek z mango
Orzech kokosowy zawiera znaczne ilości błonnika, potasu, magnezu i kwasu foliowego. Część badań potwierdza jego działanie przeciwzapalne,...
Omlet z kremowego tofu
Izoflawony zawarte w ziarnach soi wykazują właściwości przeciwnowotworowe. Jednocześnie działają podobnie jak estrogeny i często...
Bajgiel z marynowanym pomidorem
Liczne badania potwierdzają związek pomiędzy spożyciem pomidorów a obniżeniem ryzyka zachorowania na raka prostaty. Ten ochronny efekt...
Krem z pieczonych buraków
Warzywa bogate w azotany mogą skutecznie walczyć z bardzo niebezpiecznym dla zdrowia nadciśnieniem tętniczym. Bogatym ich źródłem są...
Pistacjowa kruszonka
Antyoksydanty, w tym witamina E, zwiększają ochronę przed zachorowaniem na niektóre rodzaje raka. Z uwagi na to, że pistacje zawierają...
Pulpety z białej fasoli
Biała fasola bogata jest w roślinne białko, potas, wapń, selen, cynk, witaminy z grupy B i błonnik. Ze względu na zawartość inhibitorów...
Duszona czerwona kapusta
Czerwona kapusta to warzywo bogate w antocyjany. W testach in vivo i in vitro substancje te wykazują silne działanie antyrakowe w...
Tatar z awokado
Awokado jest bogate w liczne związki fitochemiczne. Jednym z nich jest glutation, wykazujący właściwości hamujące namnażanie komórek...
Pierogi z soczewicą i orzechami
Orzechy włoskie zawierają wiele cennych składników odżywczych takich jak kwas alfa-linolenowy (ALA), γ-tocopherol, β-Sitosterol,...