Orzechowa posypka
Orzechy należą do grupy żywności najbogatszej w tłuszcze roślinne. Jednakże skład kwasów tłuszczowych w nich zawartych jest bardzo korzystny. Zawierają stosunkowo niewiele nasyconych kwasów tłuszczowych, ze zdecydowaną przewagą tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych.*
