Krem brokułowy z liśćmi szpianku
Brokuły wykazują wysoką aktywność przeciwutleniającą i stanowią doskonałe uzupełnienie profilaktyki chorób nowotworowych. Sięgając po nie bardzo często skupiamy się jedynie na różyczkach zapominając o pozostałych częściach warzywa. Tymczasem gałązki i liście brokułu są równie cenne zarówno w kontekście zawartości składników odżywczych jak i błonnika pokarmowego.*
