Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
Białko, błonnik, magnez, potas - to tylko wierzchołek góry właściwości ciecierzycy. Dodatkowo strączek ten zawiera wapń, witaminy z grupy B oraz cynk i żelazo. Wielu osobom najczęściej kojarzy się z hummusem, ale gdy akurat zabraknie w domu niezbędnej do hummusu pasty tahin lub też nie mamy czasu na długie miksowanie i ucieranie hummusu na gładką masę z kostkami lodu, to rozwiązaniem może być ta oto pasta z ciecierzycy - pełna smaku i wartości odżywczych.
